Bedla zahradní

Přehled

ČeleďTaxonomická čeleď druhu (latinsky). Klikací — vede na seznam všech druhů této čeledi v atlasu.

Agaricaceae

SezónaMěsíce, kdy druh aktivně plodí v ČR. Klikací — vede na měsíční kalendář všech druhů v dané době.

• 07Červenec
• 08Srpen
• 09Září
• 10Říjen

BiotopyTypy lesů, kde druh roste. Klikací — otevře LP s ostatními druhy stejného biotopu.

• Zahrady
• Parky
• Komposty
• Městské půdy

SubstrátPodloží nebo hostitelská dřevina — typicky mykorhiza s konkrétním stromem, mrtvé dřevo nebo půda. Klikací na LP druhů na stejném substrátu.

• Půda
• Organický detrit
• Kompost

JedlostKlasifikace pro účely sběru. Jedlá = lze konzumovat po běžné kulinární úpravě (některé druhy ale vyžadují předvaření). Jedovatá / smrtelně jedovatá = nikdy nekonzumovat. Klikací na LP druhů stejné kategorie.

Jedovatá

Pro začátečníkyAno = druh má minimální riziko záměny s jedovatými, jasně rozpoznatelné znaky. Pouze pro jedlé druhy — nejedlé/jedovaté se začátečníkům nedoporučují.

Ne

NalezitelnostVzácnější druh nebo specifický biotop. Najít chce zkušenost. Kombinujeme reálnou hledanost druhu (MM search volume) s tvrdými override pro podzemní/vzácné druhy (lanýž, korálovec). Není to ekvivalent "jak biologicky roste".

Najdete zřídka

Riziko záměnyPočet podobných druhů, které jsou jedovaté nebo nejedlé. Detail v sekci Možné záměny níž. Druhy s vysokým rizikem záměny vyžadují více zkušeností — vždy nech ověřit před konzumací.

Všechny záměny jedlé

Časté otázky

• Je bedla zahradní jedovatá?+

  Ano. Bedla zahradní (Chlorophyllum brunneum, dříve uváděna též jako „bedla zardělá") způsobuje silné gastrointestinální obtíže — zvracení, průjmy, křeče v břiše obvykle 30 min – 6 hodin po jídle. Otrava není smrtelná u dospělých, ale u dětí a citlivých jedinců vyžaduje hospitalizaci pro dehydrataci. Konkrétní toxin není biochemicky izolován. Při podezření volej TIS +420 224 919 293 (tis-cz.cz). Více: Bay Area Mycological Society.
• Jak rozlišit bedlu zahradní od jedlé bedly vysoké?+

  Klíčový rozdíl: bedla zahradní má krátký, nepásčaný třeň s nápadně bulbózní bází (oddělený kuželovitý cibulovitý spodek s ostrou hranou) a roste v kompostech, zahradách, parcích. Bedla vysoká má dlouhý hadovitě pásovaný třeň a roste v lesích. Dužnina bedly zahradní na řezu rychle červená až oranžově hnědne. MykoWeb California Fungi.
• Kde se bedla zahradní nejčastěji vyskytuje?+

  Antropogenní stanoviště — kompostiště, parky, zahrady, městské pudy s organickým detritem. Sezóna červenec–říjen. Pozor: rod Chlorophyllum se rozšiřuje s oteplováním, výskyt v ČR posledních 15 let stoupá. BioLib taxon.
• Co dělat, pokud děti snědly bedlu zahradní?+

  Volej TIS +420 224 919 293 nebo 155 (RZP). U dětí prudší dehydratace — vyžaduje rychlejší intervenci než u dospělých. Uschovej zbytek pokrmu i syrové houby pro identifikaci. Nevyvolávej zvracení bez pokynu toxikologa.
• Jak dlouho trvá uzdravení?+

  Symptomy obvykle odezní za 6–24 hodin po podpůrné péči (rehydratace, antiemetika). U dospělých bez ko-morbidit je prognóza výborná. Dlouhodobé následky jsou výjimečné. U citlivých jedinců (děti, senioři) může vyžadovat 24–48h hospitalizaci pro monitoring elektrolytů. Po uzdravení žádná dietní omezení.

Možné záměny

Druhy, se kterými se tento druh může zaměnit. Před konzumací vždy ověř určení.