Pavučinec plyšový

Přehled

ČeleďTaxonomická čeleď druhu (latinsky). Klikací — vede na seznam všech druhů této čeledi v atlasu.

Cortinariaceae

SezónaMěsíce, kdy druh aktivně plodí v ČR. Klikací — vede na měsíční kalendář všech druhů v dané době.

• 08Srpen
• 09Září
• 10Říjen
• 11Listopad

BiotopyTypy lesů, kde druh roste. Klikací — otevře LP s ostatními druhy stejného biotopu.

• Dubohabřiny
• Listnaté lesy
• Kyselé půdy

SubstrátPodloží nebo hostitelská dřevina — typicky mykorhiza s konkrétním stromem, mrtvé dřevo nebo půda. Klikací na LP druhů na stejném substrátu.

• Pod dubem
• Pod bukem

JedlostKlasifikace pro účely sběru. Jedlá = lze konzumovat po běžné kulinární úpravě (některé druhy ale vyžadují předvaření). Jedovatá / smrtelně jedovatá = nikdy nekonzumovat. Klikací na LP druhů stejné kategorie.

Smrtelně jedovatá

Pro začátečníkyAno = druh má minimální riziko záměny s jedovatými, jasně rozpoznatelné znaky. Pouze pro jedlé druhy — nejedlé/jedovaté se začátečníkům nedoporučují.

Ne

NalezitelnostVzácnější druh nebo specifický biotop. Najít chce zkušenost. Kombinujeme reálnou hledanost druhu (MM search volume) s tvrdými override pro podzemní/vzácné druhy (lanýž, korálovec). Není to ekvivalent "jak biologicky roste".

Najdete zřídka

Riziko záměnyPočet podobných druhů, které jsou jedovaté nebo nejedlé. Detail v sekci Možné záměny níž. Druhy s vysokým rizikem záměny vyžadují více zkušeností — vždy nech ověřit před konzumací.

1 nebezpečná záměna

Časté otázky

• Je pavučinec plyšový jedovatý?+

  Smrtelně jedovatý. Pavučinec plyšový (Cortinarius orellanus, dříve uváděn jako „pavučinec šafránový" — taxonomicky nesprávně) je typový druh pro nefrotoxin orelanin. Latence 2–21 dní, příznaky: žízeň, polyurie, selhání ledvin. Akutní mortalita pod 10 % při včasné dialýze, dlouhodobé následky (chronické renální selhání) u 50–75 % případů (Dinis-Oliveira 2016, Hedman 2017). Česká case study: Časopis lékařů českých 1999. Při podezření TIS +420 224 919 293.
• Jak poznám pavučinec plyšový?+

  Klobouk 3–8 cm, oranžově hnědý až rezavě hnědý, plstnatě jemný. Lupeny řídké, oranžovohnědé, později skořicové. Třeň 4–9 cm, žlutooranžový s pavučinovou cortinou (klíčový rodový znak Cortinarius). Záměnu mohou udělat začátečníci s lišičkami nebo (u rekreačních konzumentů) i s psilocybinovými druhy (Frank 2009). Sušená houba zachovává toxicitu.
• Kde pavučinec plyšový roste?+

  V dubohabřinách a teplomilných listnatých lesích pod duby a buky. Sezóna srpen–listopad. V ČR roztroušeně po teplejších oblastech — Český kras, jižní Morava, Polabí. Pro houbaře-amatéra: rod Cortinarius nesbírat — v rodě jsou desítky druhů s nejasnou jedlostí, několik obsahuje orelanin (sekce Orellani: i C. henrici, C. rainerensis, C. brunneofulvus a další). myko.cz.
• Proč je orelanin tak nebezpečný?+

  Tři důvody: (1) extrémně dlouhá latence 2–21 dní — pacient nedává symptomy do souvislosti s houbami. (2) není antidotum — léčba je čistě podpůrná dialýzou. (3) tepelná i sušením stabilní — vaření, sušení ani mražení toxin nezničí. Mechanismus: oxidační stres + akumulace v tubulárních buňkách ledvin (chemicky příbuzný herbicidům paraquat/diquat). Více v otrava orelaninem a Pavučinec — nejzákeřnější jed v lese.
• Jak dlouho trvá zotavení po orelaninové otravě?+

  U pacientů s úplnou regenerací renálních funkcí (cca 30 %) trvá zotavení týdny až měsíce. Polovina dosáhne plné renální funkce do 3 měsíců. Většina pacientů zůstává s chronickou renální insuficiencí různého stupně, část (~75 % v moderních cohortách) vyžaduje dialýzu nebo transplantaci. Hospitalizace minimum 7–14 dní pro monitoring kreatininu. BMC Nephrology 2017.

Možné záměny

Druhy, se kterými se tento druh může zaměnit. Před konzumací vždy ověř určení.